Miele di Edera
€7,00 Iva inc.
Vasetto da 400g
CONSISTENZA: E’ un miele tipicamente a prevalenza di glucosio (80% ) rispetto al fruttosio (6%). Proprio l’alta percentuale di glucosio definisce la cristallizzazione rapida e spontanea di questo miele caratteristico.
COLORE: biancastro, tendente al grigio.
SAPORE: mediamente intenso, persistente in bocca, di fungo, erbaceo, di resina fresca, rinfrescante.
PROFUMO: vegetale, di radice, di foglie, di foglie di conifere, di liquirizia, di muffe nobili.
L’edera (Hedera Helyx, della famiglia delle Araliacee), diffusa soprattutto allo stato spontaneo, si sviluppa abbarbicandosi ai muri, alle rocce, ai tronchi, oppure strisciando per terra, sempre preferendo le località ombrose, ed è anche coltivata a scopo ornamentale. Il periodo di fioritura è compreso nei nei mesi di Settembre e Ottobre.
| Peso | 400 g |
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